Plancha gas 4 branders roestvrij staal 10kW met trolley

Varieer de smaken met de plancha

Perfect om smaken te variëren, voedsel dicht te schroeien en te karamelliseren, de Porthos plancha is betrouwbaar en eenvoudig in gebruik. Met een voorzijde en branders van roestvrij staal is de plancha bestand tegen corrosie. De kookplaat van zwart geëmailleerd koudgewalst staal is afneembaar zonder demontage. Een plaat scheidt deze van de vlammen om beschadiging te voorkomen en om de warmte van de vlammen beter te verdelen. Dit zorgt ervoor dat het voedsel goed gaar wordt. Praktisch, de Porthos plancha ontsteekt snel met een piëzo. De kookplaat en de uitneembare vetopvanglade in de vorm van een lade maken het schoonmaken gemakkelijk.

Alles binnen handbereik om te koken dankzij de serveerwagen

De serveerwagen stelt je in staat om de plancha en gereedschap binnen handbereik te hebben. De kar is uitgerust met twee planken die gerechten en accessoires kunnen herbergen. Bovendien is het mogelijk om de gasfles onder de onderste plank te plaatsen. De kar is perfect aangepast aan de plancha en kan gemakkelijk worden verplaatst dankzij de twee wielen.
 
Aanvullende informatie :
Om je plancha na gebruik schoon te maken, hoef je deze slechts enkele minuten op volle kracht aan te laten staan. De voedselresten zullen zo verbranden, waarna je de resten met water kunt schoonmaken, zodra de plaat is afgekoeld, en door licht te schrapen.
Let op: om aan te sluiten op een gasfles heb je een gasslang en een drukregelaar nodig (draad G1/2 voor de gasinlaat)
Wij bieden op onze site een selectie van drukregelaars (Propaan, Butaan) en flexibele slangen die compatibel zijn met de meeste voorschriften; om de aansluiting tussen je apparaat en de voorschriften te vergemakkelijken.
Om optimaal van je gasapparaat te genieten, vooral in koude periodes (als de temperatuur rond 0°C ligt), wordt sterk aangeraden om propaan te gebruiken.