Accessoires voor gasbarbecues en bakplaten
Hij is handig voor barbecues en terrasverwarmers. Dankzij de flexibele slang kun je de regelaar veilig aansluiten op de gasfles.
De gasregelaar
Hiermee kun je de gasdruk constant houden door de druk te verlagen, maar hij kan het gas in geen geval stoppen of ontregelen. Er zijn verschillende modellen gasdrukregelaars: voor butaan, propaan en dubbele regelaars, en ze worden vaak gebruikt voor terrasverwarmers, buitenverwarmers en barbecues. Gasdrukregelaars zijn ook uitgerust met een veiligheidsvoorziening die de toevoer automatisch stopt in het geval van een lek of loskoppeling.
Een beetje informatie: hij wordt aangesloten op de drukregelaar die op de gasfles is gemonteerd. De levensduur van een gasdrukregelaar is 10 jaar.
Veiligheidstip: vervang de drukregelaar door een nieuwe zodra je tekenen van slijtage opmerkt.
De brander
De brander is essentieel voor het koken van al je gerechten! Hij bestaat uit een metalen buis, verborgen onder de vuurkorf. Hier komt het butaan of propaan in. Aan het uiteinde zit de schenktuit, waarop je je grills plaatst.
Bij horizontale barbecues komt dit zichtbare element rechtstreeks in contact met de vetten die vrijkomen bij het bakken van het vlees. Deze vetten zijn zeer schadelijk. Als dit onderdeel niet van roestvrij staal is, zal roest je brander onbruikbaar maken. Deze corrosie is veel beperkter bij verticale modellen, omdat de vetten niet op de vuurhaard terechtkomen. Het is een goed idee om de brander schoon te maken en vocht te vermijden: veeg na elk gebruik het vet eraf met een spons (wacht niet tot het droog is), en deze reiniging zal de levensduur van je brander verlengen.
Hoe vervang je je brander?
Het is niet al te ingewikkeld, het is iets wat je zelf kunt doen door de gebruiksaanwijzing van je gasbarbecue te bekijken.
Essentiële accessoires voor een barbecue of bakplaat
Welk type barbecue je ook hebt, het blijft belangrijk om bepaalde accessoires te hebben die essentieel zijn voor het koken en onderhouden van je barbecue of bakplaat.
Het elektrische spit
Omdat hij gelijkmatiger gaart, komen je gasten niet voor onaangename verrassingen te staan. Maar je kunt er ook veel ander voedsel mee bereiden: hele kippen, groenten, fruit of vis.
Het schoonmaken van het grillrooster is een moeilijke taak vanwege het vet dat zich na het koken ophoopt. De makkelijkste manier om het rooster schoon te maken is met een ontvetter en een borstel, terwijl het rooster nog warm is! Het is een goed idee om een borstel te hebben met een houten of kunststof handvat en roestvrijstalen of koperen haren. De borstel moet sterk genoeg zijn om het vet te verwijderen dat in het rooster is gebrand. Je kunt ook een mix van water en zuiveringszout gedurende enkele minuten aanbrengen. Veeg het er daarna gewoon af.
De beschermhoes is geschikt voor elke barbecue, zowel op houtskool, gas als elektrisch! Ook al is hij oorspronkelijk ontworpen om stevig te blijven ondanks zomerse regenbuien, toch is het een goed idee om hem te beschermen tegen regen of ander slecht weer. Zorg ervoor dat hij goed afgedekt is om te voorkomen dat de minste druppel binnenkomt!
NL/BE
DE/DE
EN/GB
ES/ES
FR/BE
FR/FR
IT/IT
NL/NL
PT/PT
